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Recette ancienne : Tarte aux prunes sans sucre ni beurre

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Recette ancienne : Tarte aux prunes sans sucre ni beurre

Ingrédients (6 personnes)

  • 1Rouleau de pâte brisée
  • 1kg Prunes
  • 3cuil. à soupe Poudre d’amandes
  • Calories = Moyen

Étapes de préparation

  1. Rincez les prunes, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers.
  2. Etalez la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond à la fourchette et répartissez la poudre d’amandes.
  3. Disposez les prunes en rosace et enfournez 30 min.
  4. Servez la tarte tiède ou froide.

Astuces et conseils pour Tarte aux prunes à l’ancienne sans sucre ni beurre

Servez avec une jatte de crème fouettée.

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