Le concombre est une plante rafraîchissante pleine de vitamines et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement du corps. Faible en calories et riche en eau et en fibres, l’allié minceur est considéré par excellence.
Avantages du concombre pour la santé
Il contient des composés phénoliques qui agissent en tant qu’antioxydants pour protéger le corps contre les radicaux libres, sources de maladie. En outre, il contient du cuivre et de la vitamine K, qui contribuent à la production d’hémoglobine et de collagène pour la réparation des tissus, la production de protéines et la formation d’os, respectivement.
De plus, le concombre est riche en magnésium, fer, calcium, vitamines B, C et E. Il aide à détoxifier le corps, facilite le transport intestinal et nettoie les intestins et le système digestif.
Concombre pour perdre du poids
Sa forte teneur en eau fait des concombres de légumes diurétiques et assoiffés, surtout par temps chaud. Il contient également du silicium et du soufre, ce qui permet aux reins de se débarrasser de l’acide urique. Lorsqu’il est consommé cru, il contribue à la perte de poids car il est faible en calories. Vous devriez savoir que 100 grammes de concombre avec écorce ne contient que 10 calories.
À propos, l’eau de concombre est courante dans le nettoyage et la désintoxication selon une étude. En fait, ces légumes polyvalents renforcent les cellules pour maintenir leur humidité, mais ils aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à stabiliser l’humeur et à lutter contre le stress. Il est possible de préparer cette eau miracle en plantant des tranches de concombre dans un verre d’eau afin de récolter tous les bénéfices et les ingrédients nutritifs.
Programme d’option de régime pour aujourd’hui
Petit déjeuner
- 2 œufs durs
- 1 plat de salade de concombre bio et une tranche de pain grillé
- Collation du matin
- 5 pêches ou 1 pomme ou 1 pêche bio
Petit déjeuner
- 1 morceau de pain de blé grillé
- 1 bol de salade de concombre bio et de filets de poisson grillés
- Goûter
- Jus de concombre
Le dîner
300 grammes de fruits biologiques de votre choix
Recette de salade de concombre
Ingrédients
- 400 grammes de concombre biologique
- 1 yaourt à la grecque
- 1 oignon frais essentiel
- 1 pincée de sel
La préparation
Commencez par éplucher le concombre et le couper en petits morceaux.
Ajouter le sel et mélanger. Puis ajoutez le yogourt et l’oignon haché et servez.
Jus de concombre
Ingrédients
- 1 option bio
- 1 pomme biologique
- Une poignée d’épinards biologiques lavés
- Tranche de gingembre bio frais
- 1 tasse d’eau pure
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur, mélangez et consommez le jus.
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