Ingrédients ( 4 personnes)
- 4Clémentines
- 200g Crevettes roses cuites
- 150g Fromage frais de type Philadelphia
- 1cuil. à soupe Jus de citron
- 2Brins d’aneth
- Sel
- Poivre
- Calories = Moyen
Étapes de préparation
- Coupez le sommet de vos clémentines puis creusez-les avec soin pour récupérer l’ensemble de la chair. Taillez-la en morceaux.
- Emincez l’aneth.
- Dans un saladier, mélangez la chair de vos clémentines avec l’aneth, le fromage frais, les crevettes, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Farcissez les clémentines évidées avec cette préparation.
Astuces et conseils pour Clémentines farcies aux crevettes
Vous pouvez remplacer l’aneth par de la ciboulette.
