Accueil Maigrir Le régime hyper-protéiné : méthode minceur efficace et rapide

Le régime hyper-protéiné : méthode minceur efficace et rapide

34
Le régime hyper-protéiné : méthode minceur efficace et rapide

Se tourner vers un régime protéiné naturel peut être une option pour ceux qui veulent maigrir vite à condition de savoir choisir ses aliments et de se préparer des menus variés. C’est ce que nous vous proposons de découvrir dans cet article. Nous vous indiquerons les avantages et les inconvénients de ce type de diète hyper-protéinée et nous vous donnerons quelques astuces et quelques recettes qui vous permettront de perdre du poids plus facilement.

Grands principes d’un régime protéiné naturel

Manger plus de protéines pour maigrir est une approche qui se fonde sur plusieurs aspects :

La satiété

Au niveau de la satiété, les protéines jouent un rôle primordial puisqu’elles sont assimilées plus lentement par le système digestif. Par conséquent, on ressent moins la faim et on est moins tenté de vouloir grignoter. De plus, les protéines aident à maigrir car elles demandent plus d’efforts au corps pour les digérer. De ce fait, plus d’énergie est nécessaire à leur absorption donc plus de calories sont brûlées.

Pas de stockage

L’autre point souvent mis en avant par le régime protéiné naturel est que les protéines ne sont pas stockées comme peuvent l’être les graisses. Si elles sont en excès, elles sont éliminées par l’organisme ce qui limite la prise de poids.

Stimulation du métabolisme

Enfin, un critère qu’il faut souligner est que les aliments riches en protéines permettent un meilleur maintien de la masse musculaire. Ceci est un avantage lorsqu’on veut maigrir car conserver un volume musculaire permet par la même occasion de maintenir son métabolisme. Ceci est important car les muscles ont besoin de beaucoup d’énergie pour fonctionner (même lorsqu’on est inactif). Par conséquent, on brûle davantage de graisse et de calories qu’avec un régime qui ne permet pas de conserver un bon volume musculaire.

Faire un régime protéiné naturel n’est pas très compliqué à mettre en place au quotidien. Il demande tout de même de cuisiner soi même et comme tout programme minceur, une bonne dose de volonté est nécessaire pour atteindre ses objectifs.

Quels sont les aliments riches en protéines naturellement ?

L’essence même d’un régime protéiné naturel réside dans le choix des aliments que l’on consomme.  Voici donc les aliments sur lesquels vous devrez miser si vous décidez de choisir ce type de régime minceur :

  • Poisson (gras ou maigre) et Produits de la Mer : c’est un des pilier incontournable de ce type d’alimentation
  • Viandes Maigres : qu’elles soient rouges ou blanches, l’essentiel est surtout de ne pas choisir de viande grasse
  • Oeufs : c’est la source de protéines de référence
  • Protéines végétales : soja, légumes secs (pois chiches, haricots, lentilles … ) ou fruits secs (noix, pistaches, amandes …)
  • Produits laitiers : faibles en matière grasse (yaourt, fromage blanc, faisselle …)

Aliments à bannir d’un régime protéiné naturel

Selon que l’on souhaite suivre un régime draconien ou pas, il faut soit bannir, soit limiter la consommation des 2 catégories suivantes d’aliments si vous décidez de suivre un régime protéiné naturel pour maigrir. Cela dépendra surtout si vous souhaitez mincir rapidement ou si vous pouvez prendre un peu plus votre temps pour être sûr de ne pas reprendre de poids par la suite.

  • Limiter les glucides (sucre) : il faudra donc réduire, voire se passer, de sucre, de pain, de céréales, de féculents (pommes de terre, riz, pâtes…), de fruits, de légumes sucrés (carottes, potiron, panais, betterave …), gâteaux, pâtisserie et tout autre aliment industriel.
  • Limiter les lipides (graisses) : matières grasses (beurre, crème fraîche …), les huiles (préférez quelques gouttes d’huile d’olive si vous en ressentez le besoin), les plats tout prêts, la charcuterie, les biscuits apéritif …

Quelles cuissons ?

Pour optimiser au mieux votre perte de poids, il va aussi falloir adopter votre façon de cuisiner. Pour cela, vous devrez soit manger des aliments qui peuvent être consommés crus soit choisir de les cuire à la vapeur, de les faire bouillir ou de les griller au four sans matières grasses. Les autres modes de cuisson seront moins propices à une perte de poids rapide.

Quelle quantité de nourriture ?

Un régime protéiné naturel ne précise pas une quantité bien définie de tel ou tel ingrédient. Par contre, il est de bon ton de ne pas s’affamer non plus et de manger à sa faim. 3 repas par jour sont normalement suffisant mais si vous souhaitez une collation en fin de matinée ou d’après-midi, vous pouvez vous offrir un yaourt 0% ou des fruits secs/oléagineux.

La musculation : conseillée mais pas obligatoire

Quand on fait un régime, nos ressources sont bien moins disponible par conséquent, il va falloir adopter un mode de vie en adéquat. La musculation n’est pas indispensable mais faire quelques exercices (2 séances de 5 à 10 minutes par jour) sera un plus.

Est-il recommandé de faire du sport avec un régime protéiné naturel ?

Faire du sport chez soi ou dans une salle n’est pas une prérogative de ce type de diète protéinée. Cela dit, si vous souhaitez continuer une pratique sportive, il faudra bien être à l’écoute de votre corps et éviter des séances d’endurance trop longues car votre organisme ne le supportera probablement pas. Un sport peu intense conviendra mieux à ce type de régime minceur qu’un sport qui demande des efforts immédiats et cadencés. Pour cela, la marche rapide peut être un bon compromis.

Bien s’hydrater

Une consommation abondante de protéines peut entraîner des pertes d’eau importantes, il est donc primordial de bien s’hydrater pour limiter le phénomène. Pour cela, il faut boire au moins 2 litres d’eau par jour. Vous pouvez aussi varier vos boissons minceur en consommant du thé ou des tisanes minceur ou en rajoutant par exemple du jus de citron dans de l’eau pour bénéficier de son pouvoir détox.

Combien de temps peut-on suivre ce type de diète protéinée ?

Il existe différentes variantes pour un régime hyper-protéiné mais le programme qui revient le plus souvent est le suivant:

  • Semaine 1 : on s’autorise uniquement les aliments riches en protéines énoncés ci-dessus
  • Semaine 2 à 4 : on réduit progressivement l’apport en protéines et on rajoute petit à petit, du pain (1 ou 2 tranches par jour – de préférence pain complet), des féculents (1 portion de féculents au déjeuner ou au diner), des céréales pour le petit déjeuner, 1 à 2 fruits par jour.

Menu hyper-protéiné pour maigrir en 1 semaine

Voici comment maigrir en une semaine avec des repas hyper-protéinés pour la semaine 1 du programme présenté ci-dessus. Les recettes protéinées de ce menu sont relativement simples à réaliser, nous n’avons donc pas jugé nécessaire de vous décrire en détails les différentes préparations.

Jour 1

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 2 blancs de poulet
  • Pois chiches
  • 1 petit pot de faisselle sans sel

Diner

  • 1 filet de lieu
  • Haricots Verts
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)

Jour 2

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 1 bavette
  • Epinards
  • 1 pomme (en option)

Diner

  • 1 filet de colin
  • Petits pois
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)

Jour 3

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 2 blancs de dinde
  • Lentilles corail
  • 1 poignée de noisettes
  • 1 café sans sucre (en option)

Diner

  • 1 darne de saumon
  • Soja
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)

Jour 4

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 2 tranches de rosebeef
  • Pois cassés
  • 1 kiwi (en option)

Diner

  • 1 filet de flétan
  • Haricots rouges
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)

Jour 5

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 1 escalope de veau
  • Poireau
  • 1 poignée de noix
  • 1 café sans sucre (en option)

Diner

  • 1 maquereau
  • Lentilles
  • 1 yaourt 0%

Jour 6

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 2 tranches de jambon blanc découenné
  • Flageolet
  • 1 banane (en option)

Diner

  • 1 sole
  • Courgettes
  • 1 yaourt 0%

Jour 7

Petit Déjeuner

  • Café, Tisane ou Thé sans sucre
  • 1 yaourt ou 1 pot de fromage blanc (0%)
  • 1 Oeuf Dur (en option)

Déjeuner

  • 2 steaks haché 5% de matière grasse
  • Soja
  • 1 poignée de pistaches
  • 1 café sans sucre (en option)

Diner

  • 1 truite
  • Haricots mungo
  • 1 yaourt 0%

Quelle perte de poids espérer avec un régime protéiné naturel ?

Les résultats sont relativement variables d’une personne à l’autre car tout dépend aussi des quantités de nourriture que vous ingurgiterez et de vos efforts au quotidien (sport, exercices, dépense énergétique au travail …).

La moyenne est de perdre 2 kilos en 1 semaine mais il n’est pas rare que certaines personnes réussissent à maigrir de 5 kilos en une semaine.

Tout dépend aussi de votre point de départ. Les personnes qui sont obèses ont tendance à perdre du poids plus rapidement que les personnes dont la silhouette est mince ou presque. Pour résumer, il est plus difficile de perdre le dernier kilo que l’on estime avoir en trop par rapport à son poids idéal. Les premiers kilos sont souvent les plus faciles à perdre.

Avantages de ce programme minceur

  • Les protéines ont l’avantage de limiter la fonte des muscles ce qui n’est pas le cas de tous les régimes rapides.
  • C’est un régime gratuit puisque qu’on achète rien de particulier à part des aliments pour se nourrir, ce qui est une dépense incontournable, ça va de soi.
  • La faim se fait moins sentir, les protéines restent longtemps dans le système digestif car il faut plus de temps pour les décomposer. Voici d’autres astuces pour ne plus avoir faim.
  • Un régime protéiné naturel n’est peut être pas une alimentation équilibrée (méthode idéale pour maigrir sur le long terme) mais il a l’avantage d’inciter à faire plus attention au choix des aliments que l’on consomme. Cette prise de conscience est souvent un premier pas vers la minceur.

Inconvénients

  • Ce régime minceur ne convient pas à tout le monde (enfant, ados, femmes enceintes, personnes âgées …)
  • Ce programme pour maigrir est inutile s’il n’est pas hypocalorique. Prendre davantage de protéines fait maigrir à condition que les aliments choisis ne soient pas trop caloriques. Si vous vous gavez de fromage (riche en protéines mais aussi en calories), alors vous ne réussirez pas à perdre 1 gramme.
  • Certaines personnes estiment que le régime protéiné naturel est dur à tenir en raison de la monotonie de la nourriture
  • Ce n’est pas toujours facile à mettre en place au quotidien (si on mange à l’extérieur par exemple)
  • C’est un régime efficace rapidement car on réussit bien à perdre des kilos après seulement quelques jours mais cette perte de poids est souvent non durable sur long terme si aucun changement n’est effectué par la suite en ce qui concerne les habitudes alimentaires.
  • Sachez que votre perte de poids est souvent de l’eau et moins souvent de la graisse.
  • Effets secondaires : mal de tête, fatigue, pas recommandé si problème de rein, constipation, carences alimentaires liées au sevrage de certaines catégories d’aliments (c’est pour cela qu’il ne faut pas pratiquer ce type de régime minceur trop longtemps et trop fréquemment).
  • Il est préférable d’avoir l’avis de votre médecin car lui seul sera juge en ce qui concerne la compatibilité de ce programme minceur avec votre organisme.

Alternatives au régime protéiné naturel

Pour ceux au celles qui sont intéressés par un ajout supplémentaire de protéines dans leur alimentation dans le but de maigrir, il existe des variantes au régime protéiné naturel grâce à des produits synthétisés qui remplaceront certains aliments ou repas. On compte 3 principaux types de produits ayant une forte teneur en protéines.

Le régime hyper-protéiné en sachet

Souvent conditionné en sachets, la poudre hyper-protéinée est à diluer dans de l’eau et se consomme le plus souvent en complément d’un repas. Le but étant de réduire votre consommation d’autres aliments puisque que ce mélange viendra en compensation.

Les substituts de repas

Les produits minceur se développent et proposent de plus en plus de substituts de repas souvent sous forme de shake, soupe ou crème. Comme leur nom l’indique, l’objectif est bien de remplacer un repas classique par l’un de ces substituts dans le but de séduire ceux qui veulent maigrir mais qui n’ont pas le temps de cuisiner ou pas la motivation.

Les barres protéinées

Elles sont parfois prises en guise de substituts de repas mais le plus souvent, elles sont consommées en compléments ou en collation pour éviter les fringales. Les barres protéinées minceur ont un coté pratique et leur goût convient en général au plus grand nombre.

Pour conclure, nous considérons qu’un régime protéiné naturel peut être un point de départ pour maigrir à condition qu’il ne dure pas dans le temps et que sur le long terme, ce sont des changements dans vos habitudes alimentaires qui doivent vous mener à mincir car on ne peut pas se passer éternellement de telle ou telle catégorie d’aliments. Poursuivez votre perte de poids par un rééquilibrage alimentaire et apprenez surtout à manger équilibré.