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Découvrez des recettes de cheesecake sans sucre

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Aimeriez-vous savoir comment préparer de délicieuses recettes de gâteau au fromage sans sucre? Nous garantissons que les recettes que nous partageons avec vous dans cet article sont tout simplement délicieuses et ne contiennent pas un gramme de sucre!

Vous pouvez vous méfier de manger du sucre en raison du diabète ou simplement pour rester en forme, mais vous ne pouvez pas manquer ce que nous proposons. Avec ces recettes faciles sans sucre, prendre soin de vous sera amusant!

Gâteau au fromage sans sucre

Passons d’abord en revue la recette classique du gâteau au fromage sans sucre. Comme vous le découvrirez plus tard, la préparation est d’une simplicité enfantine mais le résultat est divin. Les ingrédients sont disponibles en petites quantités.

Ingrédients de la pâte

  • Cuillère à soupe de farine
  • 1 œuf
  • 1/2 sacralose

Ingrédients de la crème

  • 300 grammes de fromage frais
  • 2 œufs
  • 1/2 sacralose
  • Confiture illimitée sans sucre
  • 1 zeste de citron
  • 1 jus de citron
  • Huile ou beurre pour moisissure

Instructions pour préparer un gâteau au fromage sans sucre

  1. Commençons la pâte. Placez l’édulcorant dans un bol avec des œufs et mélangez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajouter la farine sans arrêter de mélanger. Il est important de bien mélanger pour que la préparation soit légère et ferme dans sa texture.
  3. Graisser le bol avec du beurre ou de l’huile et y verser le mélange.
  4. Cuire au four à feu doux jusqu’à obtenir une pâte dorée pure.
  5. Pour la décoration, fouettez les œufs avec le reste du dessert.
  6. Ajouter le fromage à la crème, le jus de citron et les saupoudrer, et continuer à mélanger pour obtenir une crème lisse.
  7. Sortez la pâte du four lorsque vous êtes prêt et versez la crème.
  8. Mettez le tout au four à 180 ° C. Le temps de cuisson dépendra du four. N’hésitez pas à le vérifier régulièrement.
  9. Cela prend 15 à 25 minutes.
  10. Retirer du four et laisser refroidir dans la poêle. Si vous essayez de dévisser un cheesecake chaud, il se cassera.
  11. Attendez qu’il soit apathique.
  12. Deux cuillères à soupe de confiture sont réchauffées pour les rendre plus liquides et couvrir le gâteau au fromage avant de servir.

Gâteau au fromage sans sucre avec base de gâteau

Nous avons été tentés par cette recette de cheesecake qui évite de préparer la pâte. Par conséquent, au lieu de suivre les instructions précédentes pour la pâte, nous préparerons une base à base de cookies, qui sera tout autant et moins longue à préparer.

Composants de base

  • 150 grammes de biscuits sans sucre
  • 60 grammes de beurre fondu

Ingrédients de la crème

  • 600 g de fromage frais
  • 5 œufs
  • 2 pots de yaourt nature
  • L’essence de la vanille
  • 3 petits sachets d’édulcorant
  • Confiture sans sucre

Production étape par étape de gâteau au fromage sans sucre

  1. Écraser les cookies avec le mélangeur. Idéalement, obtenez de très petits morceaux, pas de poudre.
  2. Faites fondre le beurre au micro-ondes et mélangez-le avec la purée de biscuit.
  3. Mettez le mélange dans un modèle pré-peint et lissez tout pour obtenir une base compacte.
  4. Cuire 5 minutes à 180 ° C.
  5. Mélanger le reste des ingrédients dans un récipient pour faire la crème.
  6. Retirez la base du four et versez la crème.
    Cuire à nouveau à 160 ° C jusqu’à ce que la surface devienne teintée. Le temps de cuisson dépend du four.
  7. Retirez le gâteau au fromage du four et laissez-le refroidir avant de le faire.
  8. Répétez la première recette de décoration avec de la confiture. Ajoutez le fruit à votre convenance.

Gâteau au fromage sans sucre dans une tasse

Notre dernière suggestion pour un gâteau au fromage sans sucre est une recette rapide avec une présentation très élégante. Que pensez-vous de faire un gâteau au fromage facile dans une tasse? Les ingrédients fournis sont deux portions.

Composants de base

  • 4 cuillères à soupe de granola sans sucre

Ingrédients de la crème

  • 100 grammes de yaourt grec
  • 100 grammes de ricotta
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges sans sucre

Matériel requis

  • 2 tasses ou tasses à servir

Comment faire un gâteau au fromage dans une tasse

  1. Mettez deux cuillères à soupe de granola sans sucre dans chaque tasse ou bol. Mettez de côté.
  2. Bien mélanger la ricotta avec du lait grec.
  3. Étalez le mélange dans chaque tasse sur le granola.
  4. Couvrir d’une cuillerée de confiture sans sucre. C’est prêt!
  5. Délicieux dessert en 3 minutes.

 

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